Диета при сахарном диабете

Диета показана особенно для больных, что страдают сахарным диабетом любой тяжести, кроме тяжелой. Целью этой диеты есть нормализация процессов обмена в нашем организме, которая достигается благодаря ограничению в ежедневном питании количества углеводов, что очень легко усваиваются а также жиров животных, еще за счет исключения из питания сахара, сладостей и применения ксилита, а также и сорбита.

Диета при сахарном диабете Химический состав диеты при сахарном диабете и её энергоценность:

белки – примерно 90-100 грамм, кроме этого – углеводы, что составляют 300–350 грамм, а также жиры, что составляют 75–80 грамм и 30% из них есть растительными; общая энергоценность диеты составляет 2300–2500 ккал., это очень хороший показатель.

Рекомендуемые продукты для употребления:

Молоко, также кисломолочные продуты, ягоды кислых или сладких сортов, также свежие фрукты; нежирные сыры и творог; супы из свежих овощей, а еще нежирных различных сортов рыбы, мяса; пшеничный, ржаной хлеб; а еще мучные изделия, разные нежирные рыбы, птицы и мяса.

Запрещенные блюда и продукты к употреблению:

Мясные жиры; виноград и изюм; соленые и сладкие сырки, молочные сыры; сахар и сливки; лимонады с добавленным сахаром, конфеты, шоколад, варенье и соки; маринованные и соленые овощи; рис, манка, макароны; блюда из теста; довольно жирные бульоны.

Диетическое меню:

Завтрак: обезжиренный творог с добавлением молока, гречневая каша.

Второй завтрак включает в себя отвар, который может быть из пшеничных отрубей.

Обед составляется щи с капусты, а еще с добавлением растительного масла, исключительно вареное мясо до которого мы добавляем молочный соус, тушеная морковь и можно желе на ксилите.

Полдник: яблоки, желательно свежие

Ужин: капустной шницель; вареная рыба, которая должна быть запеченная, например, в молочном соусе, а еще чай.

Перед сном: употребляем кефир.

Прежде чем использовать диету при сахарном диабете проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Ваш отзыв