Диета Светланы Фус

Диета по системе Светланы Фус, ставшая популярной в последнее время, это правила здорового питания от профессионала с высшим медицинским образованием и специализацией на кафедре гастроэнтерологии с более чем 15 летним опытом работы диетологом. Светлана имеет и личный опыт по снижению веса, и все эти сведения об авторе внушают доверие.

Диета Светланы Фус В этой диете не нужны необычные и дорогие продукты, отсутствуют и неудобные для женщин рекомендации.

Основные идеи и принципы диеты Светланы Фус

Как и любой диетолог, Светлана говорит о том, что похудение наступает не из-за каких-то чудес или за счет необычных продуктов. Нужно придерживаться определенной калорийности дневного рациона. Сама Светлана Фус говорит, что на протяжении многих лет потребляет 1500-2000 ккал в сутки.

Этого количества, на самом деле, маловато для поддержания жизнедеятельности женщины с нормальной физической активностью, но может иметь место у тех, кто имеет малый рост и мышечную массу и с небольшой физической активностью. Правда, эти «личные калории» не главное в диете. Жаль, что Светлана нигде в интервью не говорит о том, каким в процентах должен быть дефицит энергии – это может создать проблемы, когда придется составлять себе персональный рацион.

Светлана рекомендует питаться здоровыми и простыми продуктами – употреблять мясо, рыбу, яйца, нежирный творог, сыр и кисломолочные продукты, каши, свежие овощи и фрукты. Кофе и чай при этом не запрещены, но лучше не запивать ими еду и не употреблять сразу после приема пищи.

Питаться надо дробно, пять раз в день. Завтракать нужно, как только появится чувство голода, не стоит «запихивать» в себя еду, если не хочется. Людям с высокой физической активностью диета Светланы Фус советует принимать белковую пищу с утра в первый прием – небольшую порцию нежирного мяса на пару, яйца. А другим категориям белково-углеводную – мясо с овощами на пару, кашу или творог с сухофруктами или орехами. После завтрака в течение дня принимать пищу следует каждые 3 или 4 часа – на второй завтрак кисломолочное и фрукты; в обед белковые блюда с овощами; на ужин сложные углеводы и овощи на пару. Вся еда при этом должна обрабатываться здоровым способом – без жарки, майонеза и масла. Подходит тушение, приготовление на пару и запекание в фольге.

Принудительные разгрузочные дни, модные непродуманные диеты и неполезные методы самоистязания для «очищения организма» Светлана Фус рекомендует исключить. В пример она приводит рассказ о том, как набрала целых 6 килограмм веса, когда была на некоей диете и принимала пищу после тренировки.

Диетолог не советует и пить кофе или чай натощак, есть свежие волокнистые овощи и перчить блюда во время завтрака, чтобы не страдал ЖКТ.

Пример меню по системе диеты Светланы Фус:

Завтрак – каша с добавлением творога или сухофруктов;
Перекус – йогурт с фруктом или сыр с кофе;
Обед – мясо, курица или рыба, приготовленные на пару, овощи тушеные или приготовленные в пароварке, салат из свежих сезонных овощей, приправленный растительным маслом;
Перекус – натуральный йогурт или немного орехов;
Ужин – гречка, отваренная на воде, овощное рагу, приготовленное на пару или в духовке, гречка на воде.

Сама Светлана приносит еду из дома, готовя ее заранее на весь день порционно навынос для всей семьи.
Диета допускает использование замороженных овощей, которые продаются в магазинах, 2-3 чашки кофе или чая в сутки, при этом сладкое желательно исключить, Светлана не упоминает его как элемент здорового питания, к тому же оно слишком калорийно.

Диета Фус

Результаты и отзывы от диеты

Результаты похудения по системе Светланы Фус могут разниться, ведь ни одна диета не может подходить для всех. Рацион оптимален для физических особенностей женщины, которая не занимается силовыми нагрузками, с не очень высокой степенью физической активности. При более интенсивных тренировках нужно обратить внимание на диеты с повышенным количеством белка (примерно 2 грамма на 1 килограмм веса). Диета имени Светланы Фус прекрасно сочетается с фитнесом, правда в режиме небольших нагрузок, легкими пробежками, аэробикой, йогой и подобными упражнениями.

Количество килограммов, которое удастся сбросить, зависит от размера порций. Тот же творог может быть съеден в количестве от 100 до 300 граммов. Если похудения не наблюдается, причина именно в размере порций, сама же эта диета – «медицинская классика».
Отзывы о диете в основном положительные. Из рекомендуемых ею продуктов возможны варианты разнообразных блюд, да и чувства голода при дробном питании не возникает. Привыкнуть к диете несложно. Правильное питание делает вид кожи, волос, ногтей намного лучшим, да и на здоровье всего организма влияет положительно, снижая, в том числе, уровень «плохого» холестерина.
Но нужно помнить, что реакции на рацион индивидуальны. Например, у людей с быстрой оксидацией углеводов часто начинаются нарушения сна после гречки на ужин, а у физически активных людей ужин без полноценного белка оставит неудовлетворение и чувство голода.

Важно также помнить, что перед началом диеты Светланы Фус необходимо проконсультироваться с врачом.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Ваш отзыв