Гиполипидемическая диета

Диета - переводится с греческого как образ жизни. Если быть точнее, это совокупность правил приёма пищи. Диеты составляются в зависимости от целей, которые необходимо достичь. Чаще всего основная цель диеты - это необходимость избавиться от лишнего веса. Такие диеты называются гиполипидемическими. Эта схема питания основывается на калорийной теории, суть которой в том, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий.

Гиполипидемическая диета Многочисленные исследования доказали , что для хороших результатов в снижении веса необходимо уменьшить свой ежедневный рацион всего на 30 %.
Большинству желающих похудеть кажется, что процесс избавления от лишнего веса с помощью диет слишком медленный и нудный, но не стоит забывать, что чем дольше приходится стараться для достижения хороших показателей , тем стабильнее будет результат.

У гиполипидемической диеты есть несколько положительных сторон, одна из которых – разнообразное питание и отсутствие необходимости лишать себя любимых лакомств. Продукты, входящие в состав гиполипидемической диеты можно найти в любом магазине, кафе да и, наверняка, в собственном холодильнике.

Правила диеты с пониженным содержанием липидов

Предложенная диета не исключает возможность употребления обычных продуктов : мяса, молочных продуктов, рыбы. Главное помнить, что они должны быть нежирными, и в небольших количествах (не больше 150 грамм в день).
Что касается овощей и фруктов, здесь, как правило, ограничений нет, но лучше употреблять огурцы, капусту, брокколи,яблоки, сливы, манго, грейпфруты. Помимо низкой калорийности эти продукты ещё и полезны.
А вот хлебо-булочные изделия прийдётся немного ограничить, в среднем, до 30 грамм в день и обязательно из муки грубого помола.

Относительно напитков строгих ограничений нет, то есть можно употреблять воду, кофе , чай без сахара. А вот алкоголь необходимо отнести к продуктам, которые строго запрещены во время диеты.

Более того, очень важно соблюдать режим употребления пищи. Главное, правильно распределить суточный рацион питания на 5-6 приёмов таким образом, чтобы количество еды на один приём не превышало 250-300 грамм.
Запивать пищу не рекомендуется, лучше всего употреблять напитки не раньше, чем через пол часа после еды.

Гиполипидемическая диета - правила и принципы

Итак, вот несколько вариантов меню, на которые можно опираться во время гиполипидемической диеты.

Завтрак: стакан свежевыжатого грейпфрутового или апельсинового сока. 120-150 грамм отварного риса, можно с чайной ложкой мёда и тёртого ореха.

В перерыве между завтраком и обедом можно перекусить стаканом рисового молока, двумя-тремя крекерами и одним сладким фруктом.

Обед: очищенные отварные креветки (около 200 грамм), немного свежего ананаса, 120-150 грамм отварного риса. Ко всему можно добавить 2-3 столовые ложки йогурта.

И снова перерыв между основными приёмами пищи. В этот раз можно выпить стакан кефира и съесть один фрукт из перечисленных выше.

На ужин можно себя порадовать 150-200 граммами сибаса или тилапии, приготовленных на гриле, приправленных лимонным соком. На гарнир сойдут любые зеленые овощи без масла.

Для тех , кто хочет попробовать что-то необычное, но при этом не нарушать правила гиполипидемической диеты, существует японский вариант суточного рациона.

Завтрак : 150-200 грамм белого риса, 50-70 грамм морской капусты, немного кунжутных семян, одна чайная ложка натурального соевого соуса.

Ожидание обеда можно скрасить хрустящей морской капустой.

Обед : простые роллы с лососем, мисо-суп.

За пару часов до ужина можно выпить стакан соевого молока с чайной ложкой мёда.

Ужин: сашими из лосося, угря, креветки; 100-150 грамм рисовой, гречневой, пшеничной лапши. Можно добавить соевый соус по вкусу.

Не стоит забывать, что строгое соблюдение правил гиполипидемической диеты – это большой шаг для достижения хороших результатов. Большой, но не единственный. Вторым шагом на этом сложном пути можно считать двигательную активность. Достаточно посвящать 30-40 минут в день занятиям фитнессом, прогулкам или пробежкам и ваш успех не заставит себя ждать. Всё очень просто, достаточно начать, и кто знает, может это станет доброй привычкой или даже стилем жизни.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Ваш отзыв