Лечебная диета при циррозе печени

Цирроз печени - это тяжелое заболевание печени, хронического течения с прогрессированием болезни. Зачастую, от характера питания больного зависит само его состояние, поэтому диета при циррозе печени является обязательной, со множеством ограничений. При данном заболевании нарушаются функции важного органа - печени, который является природным «фильтром» организма человека.

диета при циррозе печени Поэтому важно полностью исключить из рациона питания блюда длительной обжарки, алкоголь, ненатуральные продукты.

Перед тем как начать принимать любые витамины, гепатопротекторы или биологически активные добавки БАД необходимо проконсультироваться с врачом. Только врач может дать правильные медицинские рекомендации.

Не следует брать за основу лечения информацию из статей, интернета и проч.

Особенности диеты при компенсаторной форме цирроза печени

При циррозе печени назначают диету №5. При этом рацион питания может быть несколько изменен с учетом течения болезни, сопутствующих заболеваний и индивидуальных особенности организма больного. Основным критерием в назначении диеты №5 является пониженное содержание белка в моче и крови.

Нарушение метаболизма белков при компенсированном виде цирроза не наблюдается, а мочевина, образующаяся во время усвоения этих белков в ряде случаев является полезной для гепатоцитов – клеток печени. В таком случае, в диету при циррозе печени включают продукты, богатые белком: рыба, курица, творог, нежирное мясо. Важным пунктом является отсутствие видимого жира в данных продуктах.

Количество потребляемого белка в сутки должно быть в пределах 120-140 граммов. Т.е. основной прием пищи должен включать в себя кусочек постного мяса или нежирного творога, на гарнир – гречка, тушеные овощи. Соблюдая диету при циррозе печени рекомендуется исключить бобовые и грибы, так как они трудно усваиваются.

Что касается питьевого режима, то здесь не накладываются какие-либо ограничения. Но такие крепкие напитки как чай и кофе, даже без кофеина, стоит полностью исключить. Не рекомендуется пить газированные напитки, а также газированную воду. Ну и безусловно, строго запрещено пить крепкие алкогольные напитки. Даже небольшие дозы алкоголя при данной болезни вызывают острые приступы и обострения.

Лечебная диета при циррозе печени

Особенности диеты при декомпенсированной форме цирроза.

В отличии от компенсаторного цирроза, при декомпенсации способность организма усваивать белки утрачивается. На мочевую кислоту организм в данном случае реагирует отрицательно. Следовательно, необходимо свести к минимуму употребление животных белков. Допустимым является прием одной порции молочных продуктов в день с нормальной жирностью. Суточная норма жиров в диета при циррозе печени должна быть не более 90 грамм в день. Полностью исключены животный и кулинарный жиры, жареная пища. Можно заправлять кашу небольшим кусочком сливочного масла.

В рацион больного входят каши, приготовленные на воде, малое количество овощей, предпочтительно тушеных, сахар, конфеты, фрукты. При ухудшении состояния больного и не усвоении пищи ставится вопрос о полном переходе на искусственное питание путем постановки капельницы. Полностью исключить жиры из рациона питания показано при возникновении симптомов желтухи, аллергии, диареи или рвоты.

Употребление жидкости при данной форме цирроза следует ограничить. Предпочтительно исключить первые блюда из рациона. Количество употребляемой жидкости должно быть ограничено до 500 мл в день. Предпочтение отдается компотам и некрепкому чаю.

В обоих случаях, заменить медикаментозную терапию диетой нельзя. Больным циррозом печени не следует выбирать и корректировать свой рацион питания. Это делает только врач. Облегчить болезнь можно только в случае четкого выполнения назначений и рекомендаций лечащего врача.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях!

Ваш отзыв